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Archiv für die Kategorie ‘Wursttest’

Höllenwurst

Eigentlich hätte ich es wissen müssen. Erstens schmeckt Dosenwurst sowieso nicht und zweitens macht Chili sie bestimmt nicht besser. Ich esse gerne scharf und einige Tischgesellen meinen, ich übertriebe es manchmal. Dem kann ich nur widersprechen: Ich übertreibe immer. Auf der Suche nach neuem Feuerzeugs war ich auf die Suicide Saucen von Florian Kos aus [...]

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Martins Fleischwurst

Eine hervorragende Fleischwurst gibt es auch im sogenannten Bergwinkel, hier gleich um die Ecke. Sterbfritz heißt das Dörfchen, was sich aber sicher nicht auf einen gewissen Fritz bezieht, der von den Würsten der Metzgerei Martin gekostet haben soll. Für seine Fleischwurst ist Metzger Martin schon ausgezeichnet worden. Und ausgezeichnet schmeckt sie auch. Durchaus vergleichbar mit [...]

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Ein Mittstreiter vom Blutwurstritter Reim hat seine Burg ganz in der Nähe. Ein winziges Örtchen nahe Hanau versteckt eine Gourmet-Metzgerei. In Bruchköbel-Oberissigheim residiert der Blutwurstritter Klaus F. Lohmann. Ein erster Anlauf, seine Würste zu probieren scheiterte daran, dass Montags geschlossen ist, vermutlich aus Solidarität mit dem Friseur-Handwerk. Heute aber war es dann soweit: Seine Blutwurst [...]

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Ludwigs Lamm-Lust

Es gibt Metzgereien, die putzen sich raus wie Parfümerien. Da glitzert aus tausend Halogenlampen alles in Glas, Metall und glattem Stein. Die Bedienungen adrett in Uniform, durchgestylt wie die Anzeigen, Plakate und Flyer. Aber warum sollten sich Metzgereien nicht auch zeitgeistig zeigen und anständiges Marketing betreiben dürfen? Es muss ja nicht immer die Theke aus [...]

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